主办单位:中国保健协会保健品市场工作委员会 承办单位:庶正康讯(北京)商务咨询有限公司

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编者按
  当前,中国的社会经济正处在快速转型的特殊历史阶段,发展营养保健食品行业是国家扩大内需、控制“慢病井喷”的有效手段。专家称:我国的营养与保健食品正处在发展的婴童期,存在着一些问题和不尽人意之处,呼吁社会各界给予这个朝阳产业更多的关心与爱护,以确保其健康有序地发展。
  日前,2013’中国营养与保健食品市场论坛在上海召开,因为保健行业正处在保健食品“打四非”的特殊时期,而且“胶原蛋白风波”余音未平,因此此次会议吸引了众多企业和媒体的高度关注。
论坛聚焦
正本清源 ——胶原蛋白与胶原肽概念及其应用 嘉宾: 李八方 教授
胶原蛋白品类研究报告主要成果发布 庶正康讯(北京)商务咨询有限公司
科技前沿 ——世界蛋白肽科学研究与应用现状 嘉宾:刘新旗 博士
常识讲座 ——世界主流功能食品技术评价方法比对 嘉宾:金宗濂 教授
行业研究 ——营养与保健食品发展现状与趋势 嘉宾:王大宏
权威发布

胶原蛋白品类研究报告主要成果发布

发布机构:庶正康讯

行业研究 ——营养与保健食品发展现状与趋势

发布人:王大宏 行业专家
    中国保健协会保健品市场工作委员会 秘书长

与会嘉宾
论坛梗概

举办时间:2013年6月24日 14:00
举行地点:中国上海斯格威铂尔曼酒店3楼华府厅
主办单位:中国保健协会保健品市场工作委员会
支持单位:庶正康讯(北京)商务咨询有限公司
演讲嘉宾:
李八方 教授 中国海洋大学食品科学与工程学院教授
刘新旗 博士 中组部千人计划 蛋白肽科学专家 中粮集团首席科学家
金宗濂 教授 北京联合大学保健食品功能检测中心主任
王大宏 中国保健协会保健品市场工作委员会秘书长
论坛议程:

议程/嘉宾

1300-14:00  嘉宾和媒体入场

1400-14:10 开场及嘉宾介绍

主持人:梁晓青 中国保健协会保健品市场工作委员会副秘书长

1410-14:30 主题演讲:

正本清源 ——胶原蛋白与胶原肽概念及其应用

嘉宾: 李八方 教授 中国海洋大学食品科学与工程学院教授

1430-14:40 权威发布:

胶原蛋白品类研究报告主要成果发布

发布人:庶正康讯(北京)商务咨询有限公司

1440-15:10 主题演讲

科技前沿 ——世界蛋白肽科学研究与应用现状

嘉宾:刘新旗 博士 中组部千人计划 蛋白肽科学专家 中粮集团首席科学家

1510-15:30 茶歇

1530-16:00 主题演讲

常识讲座 ——世界主流功能食品技术评价方法比对

嘉宾:金宗濂 教授 北京联合大学保健食品功能检测中心主任

1600-16:30 主题演讲

行业研究 ——营养与保健食品发展现状与趋势

嘉宾王大宏 中国保健协会保健品市场工作委员会秘书长

1630-17:30 现场互动

18:00-20:00 团聚晚宴

专家解读
胶原蛋白与胶原肽概念及其应用 李八方 教授 中国海洋大学食品科学与工程学院教授
世界蛋白肽科学研究与应用现状 刘新旗 博士 中组部千人计划 蛋白肽科学专家 中粮集团首席科学家
世界主流功能食品技术评价方法比对 金宗濂 教授 北京联合大学保健食品功能检测中心主任
媒体支持

中央电视台财经

医药经济报

新华社

健康报

第一财经

食品工业科技

国际金融报

大众健康报

信息时报

第一药店

华商报

食品科技

羊城晚报

生命时报

广州日报

上海青年报

南方日报

上海商报

瑞丽服饰美容

天天新报

昕薇

上海生活周刊

食品科技网

新民晚报

上海热线

上海新闻晚报

中国江苏网

上海劳动报

人民网健康频道

南方都市报

PPS

新快报

爱奇艺

上海新闻晨报

现场写真
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